JULPRIAWAN ASSIDIQI. 102190005. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS. FAKULTAS PERTANIAN. UNIVERSITAS BALE BANDUNG. 2023
ABSTRAK
Tujuan dari peneitian ini untuk mengetahui maksud dari penilitian ini untuk mengetahui analisi kelayak usaha peternakan sapi perah meliputi R/C, B/C Rastio, PP, dan BEP, NPV, dan IRR di Desa Margamukti Kelompok (Cipanas 03) Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung dan mengetahui analisis kelayakan usaha peternak sapi perah di Desa Margamukti Kelompok (Cipanas 03) Kecamatan Pangalengan Kota Bandung. Penelitian ini di lakukan di Kelompok Cipanas 03 yang beralamatkan di Desa Sukamukti Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini mengambil lokasi di kelompok peternakan cipanas 03 Desa Margamukti Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan ini, kelompok cipanas 03 ini merupakan salah satu kelompok peternak yang memiliki banyak prestasi di tingkat daerah maupun nasional dan penelitian ini dilakukan secara studi kasus di lokasi tersebut. Hasil dari aspek kelayakan finansial usaha peternka sapi perah di Desa Margamukti Kecamatan Pangalengan Kota Bandung yang diperoleh dari R/C ratio sebesar 8,14 > 1, artinya usaha sapi perah layak karena lebih dari 1 (setiap pengeluaran Rp. 1 memiliki nilai pengembalian sebanyak Rp. 3,17 B/C ratio < 1 artinya usaha belum dikatakan layak karena jumlah kepemilikan ternak rata- rata 3 ekor dan tidak mampu diimbangi oleh alokasi biaya input produksi yang tepat. BEP unit titik impas yang dihasilkan sebesar 492 liter setiap tahun untuk 3 ekor sapi, rata-rata satu ekeor sapi menghasilkan 164 liter dan BEP harga titik impas yang didapatkan sebanyak Rp. 3.362.379/tahun atau Rp. 9.337/hari. Payback period waktu yang dibutuhkan agar investasi kembali selama 3,2 tahun dengan kurang dari umur usaha yang ditetapkan yaitu 10 tahun dari rata-rata lama beternak peternka sapi perah. Usaha peternakan sapi perah Di Desa Margamukti Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung memperoleh nilai NPV Rp. 259,397,824 , dan IRR 20,03% Capaian nilai tersebut menunjukan bahwa usaha ternak sapi perah di Desa Margamukti Kecamatan Kabupaten Bandung Layak untuk dijalankan.