Kotifkur Fampilia Kalakmabin. 102180016. Program Studi Agribisnis. Fakultas Pertanian. Universitas Bale Bandung. 2022.
ABSTRAK
Kotifkur Fampilia Kalakmabin 2022. Analisis Strategi Pemasaran Ayam Broiler pada CV. Windhu Boga Pratama Di Kecamatan Solokan Jeruk Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat. Di bawah bimbingan Kundrat dan Burhanudin.
Ayam Broiler adalah salah satu unggas yang memiliki peran penting karena menghasilkan daging yang mendukung ketersediaan protein hewani, kotoranya dapat di jadikan pupuk organik dan bulunya dapat dapat dijadikan bahan industri. Produksi daging ayam broiler lebih baanyak dilakukan oleh rumah potong ayam moderen dan tradisional. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran ayam broiler di CV.Windhu Boga Pratama, dan untuk mengetahui sistem pemasaran ayam broiler di CV. Windhu Boga Pratama di Kecamatan Selokan Jeruk Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat. Metode penelitian yang di pakai adalah metode studi kasus. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriftip kuantitatif analisis dskriftif digunakan untuk mengetahui gambaran umum dan menjelaskan mengenai biaya dan pendapatan perusahaan. Penelitian ini di lakukan Desa Ranca Kasumba Kecamatan Selokan Jeruk Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa di Indonesia banyak peminat daging ayam broiler, penelitian ini dilaksanakan dari bulan Juni- Juli 2022. Hasil dari SWOT Faktor Internal dan Eksternal ada delapan (8) analisis strategi alternatif yang dibutuhkan antara lain: meningkatkan produksi ayam broiler, mengoptimalkan saluran distribusi dan penambahan transportasi pengantar ayam ke customer , menetapkan strategi harga dan pemantauan harga jual, memperbesar pangsa pasar, meningkatkan pengembangan produk dan melengkapi perlengkapan gudang, menambah alat produksi ayam broiler, menambah kerja sama dengan castemer dan menambah jaringan pembelian ayam broiler, menjaga kualitas produk. Dan untuk hasil dari perhitungan analisis QSPM adalah meningkatkan produk ayam broiler, asaha produksi Ayam broiler di CV.Windhu Boga Pratama yang dikelolah sangat menguntungkan karena pendapatan perharinya nya sebesar 277.567.034 juta.
Kata Kunci : Rumah Potong Ayam, Strategi pemasaran Ayam Broiler