Hasil Penelitian Dosen Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Bale Bandung

Karya Tulis Ilmiah yang merupakan Hasil Penelitian Berjudul ANALISIS PENDAPATAN INDUSTRI RUMAH TANGGA PEMBUATAN TEMPE ditulis oleh Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Bale Bandung,yaitu Noor Utomo, Ir., MP. dan Lily Sumarti, SP., MP.

ABSTRAK

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui besarnya pendapatan dan
penerimaan yang diperoleh industri rumah tangga pembuatan tempe, besarnya
imbangan penerimaan dan biaya (R/C ratio) serta besarnya kontribusi pendapatan
Industri Rumah Tangga Pembuatan Tempe terhadap total pendapatan perajin.
Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Cigadung Kecamatan Subang
Kabupaten Subang dari Desember 2017 sampai Maret 2018. Metode yang digunakan
dalam penelitian ini adalah Studi Kasus. Teknik pengambilan sampel pupose random
sampel diambil 30 perwakilan responden dari 55 orang perajin yang ada di Kelurahan
Cigadung.
Pengumpulan data diperoleh dari data primer dan data skunder. Data primer
diperoleh melalui wawancara dengan responden sampel dan pengisian kuesioner,
sedangkan data skunder diperoleh dari studi literature pada instansi terkait dengan
penelitian ini.
Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh
Industri Rumah Tangga Pembuatan Tempe, adalah sebesar Rp. 26.429.633,33, dan
rata-rata total penerimaan Rp. 114.001.666,67 selama satu tahun usaha.
Besarnya imbangan penerimaan dan biaya R/C Industri Rumah Tangga
Pembuatan Tempe selama satu tahun usaha, maka dapat diketahui R/C rationya
adalah sebesar 1,30. Hal ini berarti R/C ratio lebih besar dari satu (R/C > 1) berarti
Industri Rumah Tangga Pembuatan Tempe di Kelurahan Cigadung telah memperoleh
keuntungan dalam melaksanakan usahanya.
Besarnya kontribusi pendapatan, Industri Rumah Tangga Pembuatan Tempe
memberikan sumbangan tertinggi terhadap pendapatan keluarga perajin yaitu sebesar
95,17%, dengan kontribusi terbesar 97,83% dan kontribusi terendah sebesar 81,60%,
artinya bahwa pendapatan keluarga perajin disumbang sebesar 95,17% dari Industri
Rumah Tangga Pembuatan Tempe itu terdiri dari : Pedagang, Pensiunan ABRI, Jasa
Wartel dan Ojeg. Berdasarkan perolehan angka kontribusi, ini menunjukan bahwa
Industri Rumah Tangga Pembuatan Tempe di Kelurahan Cigadung Kecamatan
Subang Kabupaten Subang hasilnya sangat baik, oleh karena itu harus terus dilakukan
dan dikembangkan.

Kata kunci: penerimaan, pendapatan, industri rumah tangga, tempe

KLIK DISINI untuk mengunduh