Karya Tulis Ilmiah yang merupakan Hasil Penelitian Berjudul ANALISIS USAHATANI MENTIMUN (Cucumis sativus
L.) DI DESA BARUGBUG KECAMATAN JATISARI KABUPATEN KARAWANG ditulis oleh Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Bale Bandung,yaitu Noor Utomo, Ir., MP. dan Lily Sumarti, SP., MP.
ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis usahatani mentimun.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2019 sampai dengan bulan September
2019.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah sensus yaitu dengan
mengambil semua responden sejumlah 15 orang petani mentimun di Desa
Barugbug Kecamatan Jatisari Kabupaten Karawang.
Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata besarnya biaya produksi
usahatani mentimun yang harus dikeluarkan oleh petani responden yaitu Rp
58.927.985,00 biaya tersebut merupakan biaya tetap Rp 20.720.931,00 dan biaya
variabel Rp 38.207.054,00 Rata-rata besarnya penerimaan yang diperoleh petani
responden yaitu Rp 105.364.341,00 dan pendapatan sebesar Rp 46.436.357,00.
Hasil analisis R/C Ratio usahatani mentimun ternyata menguntungkan
dengan R/C Ratio 1.79. Hasil analisis BEP produk yang didapat 8.125,85 Kg
sedangkan dan BEP nilai Rp 1.450,00
Kata kunci : Biaya Produksi, Penerimaan, Pendapatan, R/C Ratio dan BEP Usahatani Mentimun